چرا سیر یکی از سالمترین خوراکیهاست و چگونه به تقویتکننده قوی ایمنی تبدیل میشود؟
سیر بهدلیل ترکیبات گوگردی، آنتیاکسیدانها و ویتامینهای فراوان، یکی از تأثیرگذارترین مواد غذایی برای سلامت بدن است و نقشی مهم در حمایت از قلب، سیستم ایمنی و فرایندهای طبیعی بدن دارد. آلیسین، ترکیب فعال موجود در سیر، بیشترین سهم را در اثرگذاری آن دارد و مصرف درست و اصولی این گیاه میتواند فواید آن را چند برابر کند. تاریخچه سیر سیر یکی از قدیمیترین گیاهان خوراکی و دارویی جهان است و قدمت مصرف آن به حدود پنج تا شش هزار سال پیش میرسد. زادگاه این گیاه بخشهایی از آسیای مرکزی شامل مناطق ایران، قزاقستان، ترکمنستان و ازبکستان امروزی است. از …
نوشته چرا سیر یکی از سالمترین خوراکیهاست و چگونه به تقویتکننده قوی ایمنی تبدیل میشود؟ اولین بار در روزیاتو پدیدار شد.
