مجله خبری و سرگرمی نایس موزیک‌
«کاهوی طلایی» ۳۰ برابر سبزیجات ویتامین‌ دارد

«کاهوی طلایی» ۳۰ برابر سبزیجات ویتامین‌ دارد

بسیاری از ما به اندازه‌ای که می‌دانیم باید مصرف کنیم، میوه و سبزیجات نمی‌خوریم، اما ممکن است این هدف اکنون کمی دست یافتنی‌تر باشد. دانشمندان اسپانیایی یک «کاهوی طلایی» جدید با مواد مغذی ۳۰ برابر بیشتر از خوراکی‌های سبز معمولی ساخته‌اند.

برای پائیز چه بخوریم؟

برای پائیز چه بخوریم؟

زمانی که وارد فصل پاییز می‌شویم تغییرات ناگهانی آب و هوایی باعث شیوع بیماری‌هایی مثل سرماخوردگی و آنفلونزا می‌شود. این بیماری‌ها به این دلیل رخ می‌دهند که پس از عادت به گرمای تابستان ناگهان وارد فصل سرد پائیز می‌شویم. یکی از بهترین گزینه‌های مراقبت‌ بهداشتی در این فصل تغذیه است.

برگ چغندر؛ ارزش غذایی، خواص و طرز پخت آن

برگ چغندر؛ ارزش غذایی، خواص و طرز پخت آن

برگ چغندر گیاهی ۲ساله با برگ‌های گسترده و بسیار مغذی است. این گیاه که چغندر سوئیسی،‌ نقره‌ای، اسفناجی، اسفناج همیشگی،‌ چغندر کرب (Crab) و منگولد (mangold) هم نامیده می‌شود، فواید بسیاری برای بدن، به‌ویژه برای افراد مبتلا به دیابت و بیماران قلبی، دارد. در این مقاله هرآنچه را لازم است درباره این گیاه بدانید، گفته‌ایم.

(ویدئو) نحوه برش و قطعه قطعه کردن خورشید ماهی غول پیکر در ژاپن

(ویدئو) نحوه برش و قطعه قطعه کردن خورشید ماهی غول پیکر در ژاپن

خورشید ماهی اقیانوسی (نام علمی: Mola mola) یکی از سنگین‌ترین ماهی‌های استخوانی شناخته شده در جهان است، نوع بالغ معمولاً بین ۲۴۷ تا ۲۰۰۰ کیلوگرم وزن دارند. این گونه بومی آب‌های گرمسیری و معتدل در سراسر جهان است. در ادامه شاهد ویدئوی جالبی از برش و قطعه قطعه کردن این ماهی توسط آشپز ماهر ژاپنی […]