طرز تهیه غذا با زیتون شامل ترکیب‌کردن زیتون تازه یا کنسروی با مواد غذایی مختلف مانند گوشت، مرغ، ماهی، برنج یا سبزیجات و پخت آن‌ها با ادویه‌های مناسب است. زیتون یکی از مواد غذایی پرطرفدار در آشپزی مدیترانه‌ای است که طعم منحصربه‌فرد و خواص سلامتی بی‌شماری دارد. این میوه روغنی سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها و چربی‌های […]
طرز تهیه خورش شش انداز خورش محلی گیلان خورشت شش انداز یکی از غذاهای محلی گیلان است که به انواع مختلف طبخ می شود. مثلا شش انداز سیب، شش انداز تخم مرغ، شش انداز هویج و … در اینجا روش پخت خورش شش انداز بادمجان را شرح خواهیم داد. مواد لازم برای تهیه خورش شش […]
بی‌شک، یکی از غذاهای محبوب و خوش آب و رنگ ایرانی، ته چین مرغ است. این غذا به قدری خوشمزه و شکیل پخته می‌شود که پای ثابت مجالس و مهمانی ایرانی‌ها می‌باشد. در این مقاله نحوه پخت این غذای خوش طعم و اعیانی را خدمت شما مرحله به مرحله توضیح می‌دهیم. از همه مهمتر اگر […]
آلبالوپلو یکی از پلو های مخلوط مجلسی و بسیار خوشمزه ایرانی است. آلبالو پلو را می توانید با گوشت قلقلی ، گوشت مرغ یا سویا تهیه کنید. قبلا طرز تهیه آلبالو پلو با گوشت مرغ … نوشته طرز تهیه آلبالو پلو با گوشت چرخ کرده (قلقلی) اولین بار در مجله تصویر زندگی ارسال شده است