ضررهای نگهداری برنج خیس و پخته شده
شستن برنج قبل از طبخ آن، هیچ تاثیری بر «محتوای باکتریایی» برنج پخته نخواهد داشت، زیرا در واقع این میزان حرارت در هنگام پخت است که باکتریهای موجود را از بین میبرد. به گزارش ایسنا، متخصصان بهداشت تغذیه میگویند: آنچه بیشتر نگرانکننده است این است که برنج پختهشده یا خیسشده، چه مدت در دمای اتاق […]