جوز هندی چه خواصی دارد؟
جوز هندی ادویه محبوبی است که از دانههای درخت جوز هندی یا گردوی بویا (Myristica fragrans)، درخت همیشهسبز استوایی بومی اندونزی، بدست میآید. جوز هندی هم به صورت دانهی کامل و هم به شکل ادویهی آسیابشده فروخته میشود. جوز هندی طعمی گرم و کمی آجیلی دارد و در دسرها و ترکیب ادویهها و همچنین نوشیدنیهایی […]