چرا نباید جوجه‌تیغی را کشت و خورد؟

از بین رفتن جوجه‌تیغی‌ها یا حتی کاهش تعدادشان می‌تواند پیامدهای جدی برای کشاورزی داشته باشد و نیاز به استفاده از آفت‌کش‌های شیمیایی که برای محیط زیست مضر هستند را افزایش می‌دهد.